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Peihsuan Wu
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沒技術又香甜的香菇竹筍雞湯

沒技術又香甜的香菇竹筍雞湯

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇先泡水同時竹筍切片,等水滾雞肉切塊後丟入,竹筍也陸續丟入,可以看個人加入米酒,我大約加一小碗的量、枸杞也是看個人唷~ 香菇香菇水一起加入小火滾,我習慣要起鍋前十分再丟入頭,我喜歡吃到整個軟綿綿的頭,熬太久怕頭都散了 後面的調味就看個人的量,我一大鍋大約加兩匙多點的鹽🙂

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