【差不多食譜】香酥烤蘑菇 Baked Mushrooms 肚子又餓了,趁著冰箱裡還有一盒蘑菇,手邊還有一些放了些時間吃不完的法國棍子麵包,還剩了一些蔥、一些蒜頭,隨手試了試這道「香酥烤蘑菇」。 Read more...

【差不多食譜】香酥烤蘑菇 Baked Mushrooms


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肚子又餓了,趁著冰箱裡還有一盒蘑菇,手邊還有一些放了些時間吃不完的法國棍子麵包,還剩了一些蔥、一些蒜頭,隨手試了試這道「香酥烤蘑菇」。

Read more: http://kuanming-style.blogspot.com/2013/05/baked-mushrooms.html

熱量
食材
12個
填料
4匙
1匙
適量
2匙
1根
3瓣
  • 1
    準備麵包粉。把麵包切小塊一點,直接丟到食物調理機裡面去打。還有一些沒辦法打的,直接用手剝開。
  • 2
    青蔥、蒜頭切成細末,拿一個大碗將填料全都倒進去混合均勻。最後一定要加橄欖油,麵包粉沒有油脂烤起來不會好吃。
  • 3
    把蘑菇的菌柄(柱狀的部分)拔乾淨,騰出來的空間準備填入材料。
  • 4
    拿一支小湯匙,幫每個蘑菇都填入填料
  • 5
    烤箱預熱攝氏180度,將蘑菇送進烤箱15分鐘。
  • 6
    拿出縮水後的蘑菇,擺盤,完成!
小撇步

影片範例請可在「影。像。生。活」部落格中的「差不多食譜:香酥烤蘑菇」找到(http://kuanming-style.blogspot.tw/2013/05/baked-mushrooms.html)。

更多差不多食譜:http://goo.gl/ltcqX6

2013/06/05 發表 9,015 瀏覽
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看起來好好吃!

4 years ago

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