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楊小嘻
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超簡單-氣炸鮭魚(飛利浦鮭魚菲力)

超簡單-氣炸鮭魚(飛利浦鮭魚菲力)

描述

鮭魚都可以,我常用的是無刺的鮭魚菲力,最好是帶皮比較漂亮

4 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍拿下來不用特地解凍,用清水稍微沖洗外觀
(冷凍氣炸的好處是外酥內軟)

    冷凍拿下來不用特地解凍,用清水稍微沖洗外觀 (冷凍氣炸的好處是外酥內軟)

  • 表層撒一些白胡椒鹽,鹽喔,不是白胡椒

  • 帶皮的話:皮面先朝上(才不會沾黏),氣炸200度10分鐘

  • 烤完第一次後打開氣炸鍋,翻面再烤200度5分鐘

  • 最後打開翻面讓皮面朝上,皮上跟旁邊撒白胡椒 鹽🧂擺盤

    最後打開翻面讓皮面朝上,皮上跟旁邊撒白胡椒 鹽🧂擺盤

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楊小嘻 2 食譜 10 粉絲

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