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Cindy媽咪
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香蕉核桃磅蛋糕

香蕉核桃磅蛋糕

描述

作法很簡單 家中有過熟的香蕉時 可以來做做看哦

7 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先記得將奶油跟雞蛋 放至市溫 烤箱預熱180度 香蕉切塊後用壓搗成泥 低筋麵粉要過篩 蛋要先打勻

  • 先將變軟的奶油放至鍋中 糖分兩次加入用攪拌器打勻後 再分兩次加入蛋液用攪拌器打勻

  • 加入香蕉泥拌勻後 再加入過篩後的低筋麵粉跟泡打粉拌勻 再加入核桃碎拌勻

  • 最後將拌好的麵糊 平均放入模器中 全部倒入後 可稍微拿起一些再摔側桌面幾下 讓麵糊平整在模具中展開 上面再放上一些核桃碎裝飾

  • 放入預熱好的烤箱 用180度烤40分鐘 時間到時 先用蛋糕測試針插入是否有麵糊沾黏 若沒有 即可取出放涼後 脫模取用

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Cindy媽咪 48 食譜 162 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

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