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Cindy媽咪
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烤柳葉魚

烤柳葉魚

描述

在外面店家會點來吃 沒想到烤魚真不簡單呀 烤完魚皮都黏在鋁箔紙上 下次改進

1 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱先預熱到200度 柳葉魚用清水沖乾淨後 用餐巾紙擦乾

  • 將鋁箔紙放在烤盤上 依序放上柳葉魚 再灑上鹽和胡椒粉 放入預熱好的烤箱 用200度烤15分鐘 即可取出裝盤

小撇步

魚皮會黏住的部分 下次可試試
先將鋁箔紙捏皺後再攤開(超成功!) 或是
改用烘焙紙烤 或是
先將魚身抹上一層油 再灑上鹽跟胡椒粉

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Cindy媽咪 47 食譜 153 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

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