Vivivya 437 食譜 837 粉絲 追蹤 鹹豬肉辣炒山苦瓜 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 山苦瓜 1條 鹹豬肉 200克 蔥段 1小匙 調味料 鹽 1.5茶匙 糖 1茶匙 雞粉 0.5茶匙 胡椒粉 少許 五香粉 少許 辣椒粉 1茶匙 步驟 將苦瓜洗進去子切片備用、鹹豬肉切薄片 熱鍋放入鹹豬肉醃製椒香金黃盛起 鍋中放入苦瓜翻炒,加一點水煮至苦瓜熟透後,加入鹽、雞粉、胡椒、五香粉、辣椒粉拌炒均勻,將鹹豬肉加入後炒勻即完成 148 瀏覽 2025/06/12 發表