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杏昌醫藥護腎小學堂
45 食譜 116 粉絲

冰心粉角

冰心粉角

描述

炎炎夏日,是否想來一碗清新透涼的刨冰呢?衛教師來教你如何DIY自己做配料吧!

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 秤重備料

    秤重備料

  • 水煮滾,煮糖水

    水煮滾,煮糖水

  • 攪打時緩慢加入糖水,打成粉團

    攪打時緩慢加入糖水,打成粉團

  • 趁溫熱時拿起(建議手先舖上一層油或粉防沾粘),可鋪上烘焙紙和灑上細粉減少沾粘性,切塊

    趁溫熱時拿起(建議手先舖上一層油或粉防沾粘),可鋪上烘焙紙和灑上細粉減少沾粘性,切塊

  • 加入剩餘的紅糖水煮熟

    加入剩餘的紅糖水煮熟

  • 撈起冰鎮口感較軟Q

    撈起冰鎮口感較軟Q

  • 放上冰,再視個人口感,加入剩餘糖水或直接吃也很好吃

    放上冰,再視個人口感,加入剩餘糖水或直接吃也很好吃

小撇步

吃起來QQ軟軟的超好吃,十分消暑,煮完要趕快食用喔,但不建議冰太久會硬掉喔!

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杏昌醫藥護腎小學堂 45 食譜 116 粉絲

杏昌醫藥科技|腎臟保健專家|專業的健康守護者。 低蛋白、低磷鉀鈉,我們與您一起思索,讓CKD腎友能夠愉快地持續每日的飲食。 購物網站 : https://eshop.conmed.com.tw/ 官方網站 : https://www.conmed.com.tw/

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