Cindy媽咪 31 食譜 137 粉絲 追蹤 西洋芹炒貢丸 描述 一般芹菜是炒花枝 但家裡沒有花枝的時候 可以改炒貢丸 整體口味也很搭哦 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 西洋芹 4枝 貢丸 4顆 蒜 3瓣 步驟 先將西洋芹洗淨 外皮用刨刀去除後 斜切切成小段 貢丸若是冷凍狀況 要先拿出解凍約30分鐘 會比較好切片 取一平底鍋 熱鍋後 倒入適量的油 待油熱後 先放入蒜瓣爆香 待香味出來後 把切好的西洋芹放入 轉中小火 快炒一下 倒入1/3杯的水後 放入貢丸一起炒 之後加入鹽調味 再些微拌炒後 待西洋芹呈現透明翠綠的色澤 即可起鈿裝盤 小撇步 西洋芹炒太久 顏色會變黃 決定起鍋前可先試吃一下 應是脆脆的口感 143 瀏覽 2025/05/18 發表