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婕華
28 食譜 57 粉絲

魷魚刻花

魷魚刻花
2 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 溫熱水加入兩大匙鹽巴(攪勻)
乾魷魚要完全沒入
中途要記得翻面

    溫熱水加入兩大匙鹽巴(攪勻) 乾魷魚要完全沒入 中途要記得翻面

  • 要完全柔軟 ,就冷藏一晚
再把身上的膜刮乾淨

    要完全柔軟 ,就冷藏一晚 再把身上的膜刮乾淨

  • 攤平在內膜面,切菱形花紋
不要斷唷

    攤平在內膜面,切菱形花紋 不要斷唷

  • 我是一開四(包粽子要短短)

    我是一開四(包粽子要短短)

  • 我的大小,大概3×4左右

    我的大小,大概3×4左右

  • 煮開水
大概燙20秒就可以撈起來了
🥳🥳

    煮開水 大概燙20秒就可以撈起來了 🥳🥳

小撇步

切夠深,燙出來花紋才會明顯

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