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鄭君
43 食譜 86 粉絲

涼拌洋蔥

涼拌洋蔥

描述

立夏過去了,天氣變熱,看來今年也是破紀錄的熱,擔心母親也擔心家人吃不下飯,製作一些冷菜,冰在冰箱慢慢吃

10 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥剝皮,對半切,再切成細絲

    洋蔥剝皮,對半切,再切成細絲

  • 我先泡冰水去辣味,放冰箱1小時

    我先泡冰水去辣味,放冰箱1小時

  • 冰水倒掉,使用鹽巴抓醃,時間為29分鐘

    冰水倒掉,使用鹽巴抓醃,時間為29分鐘

  • 冰糖、醋醬油,融勻

    冰糖、醋醬油,融勻

  • 捏去鹽水,將醬汁倒入,拌在一起,放冰箱ㄧ個晚上,會比較入味好吃😋

    捏去鹽水,將醬汁倒入,拌在一起,放冰箱ㄧ個晚上,會比較入味好吃😋

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鄭君 43 食譜 86 粉絲

hihi~~ 臉書很讓人變宅唷~~ ^_^

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