鮮蝦丸 新鮮蝦仁手工剁細,完完全全天然材料,也沒有添加任何色素。 口感鮮甜多汁,吃過會上癮喔~

鮮蝦丸


婷媽咪 Sweet Time
103 食譜 2,728 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

新鮮蝦仁手工剁細,完完全全天然材料,也沒有添加任何色素。

口感鮮甜多汁,吃過會上癮喔~

食材
2片
1顆
2茶匙
1茶匙
1/2茶匙
1/4茶匙
  • 1
    食材如下。
  • 2
    先將嫩薑切泥狀,青蔥切成碎末。 再將新鮮白蝦仁清洗乾淨,用紙巾將水份擦乾。 將蝦仁用刀剁至泥狀。
  • 3
    所有材料與調味料放入容器中混合均勻。
  • 4
    準備一鍋滾水,利用2支湯匙交互滾圓,將蝦泥做成丸子狀。 完成的蝦丸放入沸水中煮熟撈起即可。
小撇步

草蝦仁彈性及口感比較好,加上白蝦仁2種綜合口感更好。
我比較偷懶直接使用一種來做~

也可以使用食物調理機將蝦仁攪打成泥狀,用手剁比較麻煩,但是風味較佳~

歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~
"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^
http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

2013/06/03 發表 3.1 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
婷媽咪 Sweet Time
103 食譜 2,728 粉絲

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

容易做、好吃、好美

2 years ago
user_avatar

婷媽咪,謝謝你的食譜,我也做了這款好吃的鮮蝦丸,連結在這裡..http://chingroo.pixnet.net/blog/post/28606895
其實,真的一點都不難耶!

7 years ago
user_avatar

自己做最安心

7 years ago

大家都在查

芒果紅豆普格義大利麵醬檸檬棉花糖蛋捲土豆微波爐奇異果芭樂壽喜燒史雲生雞湯南瓜濃湯秋葵飛利浦IH電子鍋馬卡龍舒肥機冰淇淋WMF快力鍋素食涼拌小黃瓜洛神花臭豆腐Bosch廚師機百香果鮑魚虎牌電子鍋滷味鑄鐵鍋蜂蜜鳳梨牛肉麵火龍果鳳梨酥奇亞籽早午餐迷迭香水波爐水果泡麵壽司披薩拉麵減肥餐芋頭燒肉便當3M真空保鮮盒枸杞獅王洗碗精