下班做料理 90 食譜 174 粉絲 追蹤 松阪豬炒時蔬 描述 入味松阪肉搭配杏鮑菇紅蘿蔔和洋蔥薄片,有吃鐵板燒的感覺。 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 松阪豬肉 400克 杏鮑菇 3大朵 紅蘿蔔 0.5條 洋蔥 0.5顆 蒜頭 3瓣 醃料 沙茶醬 2大匙 淡味醬油 1小匙 步驟 蒜頭,紅蘿蔔,杏鮑菇切薄片 松阪豬肉切薄片用沙茶醬及淡味醬油醃泡15分鐘 洋蔥切絲或薄片 油鍋熱後加蒜頭爆香 加入醃好的松阪肉略炒至八分熟 加入紅蘿蔔片,杏鮑菇片炒到杏鮑菇變軟(約炒一分鐘) 加入洋蔥略炒去辛辣即可 141 瀏覽 2025/06/01 發表