ijustcookit 713 食譜 7,595 粉絲 追蹤 韓式辣炒泡麵 描述 Q彈泡麵的勁道與韓式辣醬的鮮甜微辣完美交融,真的會讓人越吃越過癮,各位快來嘗試看看😆 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 1塊 科學麵 2包 副食材 蒜頭切末 5瓣 高麗菜切塊 100公克 櫛瓜切片 半條 七味粉 隨意 醃料 鹽巴 1/8大湯匙 黑胡椒粉 1/8大湯匙 調味料 韓式辣椒醬 半大湯匙 醬油 1大湯匙 糖 1/4大湯匙 清水 100cc 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製1小時 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入科學麵煮1分鐘撈起備用 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至兩面上色 加入蒜頭、高麗菜及櫛瓜拌炒3分鐘 加入所有調味料及科學麵煮滾拌炒均勻並灑上七味粉即可收工 小撇步 喜歡吃辣一點的可以改成多加半匙韓式辣椒醬,醬油則不用加 278 瀏覽 2025/05/09 發表