龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒溏心蛋
描述
用龜甲萬味自慢日式醬燒調味包，讓平凡的溏心蛋瞬間升級！醃製入味後的半熟蛋，外層醬香濃郁，內裡仍保有滑嫩蛋黃，一口咬下濃濃日本味道在口中綻放。無論是拌飯、搭便當，還是宵夜小食，都療癒到不行！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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1包
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25顆
步驟
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材料非常簡單，不需要再準備其他的調味料，只需要龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬即可做出醬香濃郁的糖心蛋喔，一包的醬料約可醃製25顆雞蛋，但煮蛋的過程建議還是分批進行比較不會有熟度不均的問題
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雞蛋直接放入鍋中，加水至8分滿，務必蓋過雞蛋 蓋蓋子，開中火煮至水滾，計時9分鐘 水滾後轉中小火，等待時間到
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煮好後，將雞蛋夾出至冷水浸泡放涼
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放涼後撥蛋
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撥好後，放入夾鏈袋，加入龜甲萬日式醬燒醬
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以手輕柔搓揉，讓蛋的表面都吸附醬汁 冷藏約1小時後就可享用
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料理好的醬燒溏心蛋約可在冰箱放5天，請盡快享用唷
小撇步
1. 冷藏1小時即入位好好吃，但如果放置隔夜更入味，連蛋黃都有醬燒香，非常好吃！
2. 利用龜甲萬味自慢醬包可自行調配鹹淡，六種口味都很適合，下次我也想試試甜口的照燒醬來試看看
3. 龜甲萬味自慢醬包官網連結：https://bit.ly/41iGTWC
