蒜香胡椒蝦
描述
白蝦以香蒜胡椒海鹽抓醃一下，用健康好油-榛果油將其煎熟，就是一道帶著蒜香、胡椒香、香氣十足~很有層次感的風味蝦，蝦子Q彈清甜，一隻接一隻~很唰嘴喔!當配菜或下酒菜都很棒!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
-
15尾(600g)
-
3大匙
-
1/4茶匙
步驟
-
1.準備食材，清理與清洗之。
-
2.白蝦修剪蝦頭、蝦鬚、蝦腳、去腸泥。
-
3.白蝦以醃料抓勻，醃漬10分鐘。
-
4.起鍋，加入3大匙榛果油，開小火。
-
5.油熱後放入白蝦。
-
6.將雙面煎至變為紅色蝦身捲曲即可關火。
-
-
8.美味上桌!
![3.白蝦以[醃料]抓勻，醃漬10分鐘。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2508726%2Fc3e9489a61d94331.jpg&width=800)
小撇步
1.奧勒岡榛果油:100%初榨冷壓製程，富含維生素E與優質植物蛋白、不飽和脂肪酸( Omega-9油脂達78% )、膳食纖維，與多種維生素和礦物質。
2.榛果油更多資訊:樂榛官網:https://www.le-Vera.com
