百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
琳琳的料理廚房
182 食譜 1,102 粉絲

涼拌大頭菜

涼拌大頭菜
3 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 大頭菜洗淨削皮,切成約0.3公分薄片. 加入鹽殺青1分鐘,靜置1小時,並把多餘的水倒掉.

  • 加入開水將鹽分洗淨,並把大頭菜水分擠乾.

  • 準備保鮮盒,把大頭菜與醃料,攪拌均勻後,即可,並可放冷藏保存4天.

小撇步

把大頭菜的水分擠乾,會讓調味的味道更加入味跟脆口

1,201 瀏覽
avatar
琳琳的料理廚房 182 食譜 1,102 粉絲

喜歡吃~也喜歡分享美食

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 雞胸肉 豆腐 高麗菜飯 雞肉 麻婆豆腐 金針菇 餅乾 家常菜 早餐 糖醋排骨 三杯雞 花椰菜 馬鈴薯 娃娃菜 茄子 地瓜 雞湯 竹筍 白菜滷 菠菜 排骨 湯麵 小黃瓜 打拋豬 蒸蛋 酸辣湯 炒飯 四季豆 番茄 義大利麵 杏鮑菇 玉米濃湯 低脂高蛋白 南瓜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 高麗菜 鮭魚 粽子 香菇雞湯 櫛瓜 台式泡菜 炒麵 雞蛋豆腐 糖葫蘆