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零與壹的料理實驗世界
657 食譜 724 粉絲

蔬菜肉湯炒麵

蔬菜肉湯炒麵

描述

簡單炒出好滋味,

2 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切

  • 切

  • 炒蛋

    炒蛋

  • 素蠔油,蔥爆香

    素蠔油,爆香

  • 煮,水再少一半

    煮,水再少一半

  • 煮,調味

    煮,調味

  • 差不多這樣的水量

    差不多這樣的水量

  • 煨麵

    煨麵

  • 蔥油調味,

    油調味,

  • 收汁,不要煮乾
,

    收汁,不要煮乾 ,

  • 盛

小撇步

蒽油調味

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零與壹的料理實驗世界 657 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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