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番茄雞蛋蔥油餅疙瘩

番茄雞蛋蔥油餅疙瘩

描述

將煎好的蔥油餅切成小塊,加入燉煮出暖心暖胃的番茄醬汁,讓每一口餅都吸滿酸甜濃郁的醬汁,簡單卻充滿家的溫暖。

3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蕃茄切塊

    蕃茄切塊

  • 蔥油餅不退冰,直接下鍋煎

    油餅不退冰,直接下鍋煎

  • 雞蛋3顆加一點鹽攪散,下鍋煎散

    雞蛋3顆加一點鹽攪散,下鍋煎散

  • 蒜頭切小,把牛蕃茄下鍋炒,加入番茄醬,水、糖、雞蛋

    頭切小,把牛蕃茄下鍋炒,加入番茄醬,水、糖、雞蛋

  • 蔥油餅切成小塊方形的

    油餅切成小塊方形的

  • 盛盤、灑上蔥花

    盛盤、灑上

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