百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鮮浪 ♛饕の廚
13 食譜 4 粉絲

蒜蓉泰國蝦

蒜蓉泰國蝦

描述

「蒜蓉泰國蝦」是道色香味俱全的下飯神菜!只需備好鮮甜泰國蝦、大把蒜末與調料,一上桌香氣立刻撲鼻。蝦肉緊實彈牙,蒜香濃郁,完美平衡味蕾,讓人一口接一口停不下來。料理過程快速簡單,無論是新手或老饕都能輕鬆駕馭,在家也能享受五星級的享受!

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 泰國蝦去鬚眼、腳,抽去泥腸,不在意的話也可以洗淨後直接備用。

    泰國蝦去鬚眼、腳,抽去泥腸,不在意的話也可以洗淨後直接備用。

  • 鍋中下一大匙油,爆香蒜末。

    鍋中下一大匙油,爆香末。

  • 炒香的蒜末中加入泰國蝦,用小火微煎至蝦殼變紅後,加入調味粉及 1 大匙米酒,蓋上鍋蓋煨煮 5 ~ 10 分鐘。

    炒香的末中加入泰國蝦,用小火微煎至蝦殼變紅後,加入調味粉及 1 大匙米酒,蓋上鍋蓋煨煮 5 ~ 10 分鐘。

  • 醬汁收乾後即可起鍋盛盤享用。

    醬汁收乾後即可起鍋盛盤享用。

小撇步

煨煮時間可以看熟度自行調整 5 ~ 10 分鐘,避免因為蝦子大小差異導致有的煮到過老。

728 瀏覽
avatar
鮮浪 ♛饕の廚 13 食譜 4 粉絲

食材 | 料理 | 饕客 在作菜中找到不同的笑容 期望品嚐時能回歸食材的本身,即使簡單亦是不凡的好滋味…… 🌊鮮浪國際有限公司 基於對「生鮮產品」經營熱忱,提供您最新鮮的「冷凍食材」,透過料理將美味傳遞,希望與世界各地的料理人一同分享心得,構築讓人幸福的料理世界!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 金針菇 四季豆 糖葫蘆 酸辣湯 玉米濃湯 杏鮑菇 馬鈴薯 三杯雞 小黃瓜 粽子 雞胸肉 雞肉 早餐 家常菜 低脂高蛋白 義大利麵 打拋豬 蒸蛋 香菇雞湯 湯麵 菠菜 茄子 麻婆豆腐 台式泡菜 南瓜 雞湯 餅乾 白菜滷 瓜仔肉 高麗菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 櫛瓜 鮭魚 炒飯 竹筍 排骨 馬鈴薯燉肉 番茄 炒麵 糖醋排骨 地瓜 豆腐