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Hau Yeh
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偽•沖繩蝦蝦飯

偽•沖繩蝦蝦飯

描述

老婆大人突然想吃去沖繩自由行時吃的蝦蝦飯,於是慌張的我就戰戰兢兢作出這樣一道87分像的料理出來。。希望大家能喜歡!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 大蒜切末,洋蔥切小丁(干貝是多加的)

    切末,洋蔥切小丁(干貝是多加的)

  • 蝦仁開背除腸泥

    蝦仁開背除腸泥

  • 奶油炒香大蒜末跟洋蔥丁(也可以先煎蝦仁比較有蝦味)

    奶油炒香大末跟洋蔥丁(也可以先煎蝦仁比較有蝦味)

  • 放入蝦仁煎熟,起鍋前可以加點米酒增加香氣

    放入蝦仁煎熟,起鍋前可以加點米酒增加香氣

  • 擺盤完成

    擺盤完成

  • 順手帶便當

    順手帶便當

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