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即刻轉換~泰式鮮蝦義麵

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2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1-1準備好材料,這次我幾乎都是拿冰箱冷凍庫現有的材料(如蝦仁、玉米、毛豆、紅蘿蔔絲),方便料理也順便清冰箱。

    1-1準備好材料,這次我幾乎都是拿冰箱冷凍庫現有的材料(如蝦仁、玉米毛豆紅蘿蔔絲),方便料理也順便清冰箱。

  • 2-1先起一鍋水煮滾後來煮義大利麵,另外用平底鍋開始用油拌炒蝦仁及配料。

    2-1先起一鍋水煮滾後來煮義大利麵,另外用平底鍋開始用油拌炒蝦仁及配料。

  • 3-1加一些水在平底鍋這邊,蓋上鍋蓋悶煮一下,加速食材的軟化。

    3-1加一些水在平底鍋這邊,蓋上鍋蓋悶煮一下,加速食材的軟化。

  • 4-1加入秘密武器"泰式甜辣醬",除了增添風味,也能提升濃稠度,方便麵條吸附味道。

    4-1加入秘密武器"泰式甜辣醬",除了增添風味,也能提升濃稠度,方便麵條吸附味道。

  • 5-1麵煮好後,放入醬汁鍋一起做攪拌。

    5-1麵煮好後,放入醬汁鍋一起做攪拌。

  • 6-1完成~

    6-1完成~

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MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

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