蔬菜青酱意大利麵
描述
比起傳統青醬，“蔬菜”青醬可以運用當季蔬菜，每口都是自然芳香～
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
蔬菜青醬
-
200克
-
1茶匙
-
1大匙
-
1大匙
-
1大匙
步驟
-
準備蔬菜青酱。川燙蔬菜瀝干切碎，放入搅拌機，加入所有調料打成泥。此時蝦仁先加鹽放着。
-
煮意大利麵，瀝干。
-
熱鍋入橄榄油煎蝦仁，蝦仁熟了先另外放，原鍋入意大利面和青醬，快速拌匀后撒上最后調味，呈盤，點缀蝦仁。
小撇步
蔬菜青醬也可以拌飯。
