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Mabel
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蒜香櫛瓜蝦仁玉米筍

蒜香櫛瓜蝦仁玉米筍

描述

財富自由的櫛瓜跟黃金玉米筍,加上冷凍常備的蝦仁,快速上菜。

78 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 退冰蝦仁,先加了點米酒跟胡椒去腥。蔬菜清洗切好備用,蒜片跟紅蘿蔔是本周先切好的備料。奶油一塊。

    退冰蝦仁,先加了點米酒跟胡椒去腥。蔬菜清洗切好備用,片跟紅蘿蔔是本周先切好的備料。奶油一塊。

  • 先用奶油爆香蒜片,奶油量不夠再補點油。

    先用奶油爆香片,奶油量不夠再補點油。

  • 加入蝦仁,先煎半熟後盛出放一邊備用。

    加入蝦仁,先煎半熟後盛出放一邊備用。

  • 櫛瓜玉米筍加入翻炒。

    櫛瓜玉米筍加入翻炒。

  • 加入一點水,蓋鍋蓋悶30秒。

    加入一點水,蓋鍋蓋悶30秒。

  • 加入蝦仁,鹽,黑胡椒粉調味,翻炒確定蝦仁熟了之後出鍋。

    加入蝦仁,鹽,黑胡椒粉調味,翻炒確定蝦仁熟了之後出鍋。

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Mabel 30 食譜 71 粉絲

只是記錄生活菜色跟煮菜小心得,不認真的食譜發表,步驟照片總是忘記,調味喜好自由發揮。

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