Wendy 31 食譜 51 粉絲 追蹤 黃油年糕 描述 QQ軟軟相當好吃的黃油年糕 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 1顆 糖 30克 黃油 25克 牛奶 200ml 糯米粉 130克 步驟 雞蛋和糖混合均勻 加入融化的黃油 加入溫熱的牛奶(涼的倒入會導致黃油凝固) 攪拌均勻後加入糯米粉再次攪拌至順滑 過篩一遍更細膩 紙杯裡抹上多一點的黃油方便脫模 (側面和底部都要) 將麵糊倒入紙杯中8到9分滿 放入烤箱中,180度,烤25分鐘 (中途記得將紙杯撕掉且翻個面) 1,713 瀏覽 2025/03/27 發表