蘋果麵包
描述
用無添加的蘋果汁&鮮奶，來做小孩下課時的小點心或是早餐，是很棒的選擇.
步驟
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材料準備好,蛋去殼，打散，中筋麵粉過篩，奶油放室溫軟化，備用.
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將全部的材料混合拌勻成糰，之後放電鍋以保溫模式發酵1小時（不要烤）.
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從電鍋中取出麵糰，平台上灑點手粉，桿平約0.5公分到1公分厚，切成長方形，麵包放烘焙紙上，用筷子沾點粉，壓4個洞，做成蘋果麵包造型.
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再進行第二次發酵，放電鍋以保溫模式發酵半小時（不要烤）.
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發酵完從電鍋拿出來，烤箱先預熱180度10分鐘，再放入烤箱，烤20分鐘,上色即可.
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小撇步
1、每家的烤箱時間不一定，請依照各家的烤箱時間為主.2、若甜度不夠，可以依自己吃的甜度做加，減.
