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M0’s lazy room
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奶油燴白菜ft.烏龍麵

奶油燴白菜ft.烏龍麵

描述

剩下的Alfredo不夠煮義大利麵的時候,拿來燉白菜,超級香~

8 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先油煸紅蘿蔔到它軟化

    先油煸紅蘿蔔到它軟化

  • 放入白菜讓每一面都沾上油後,加一杯水悶煮

    放入白菜讓每一面都沾上油後,加一杯水悶煮

  • 水快乾,且軟化的差不多後,轉小火加入白醬。
若太乾或是覺得味道不夠,可加入些許牛奶

    水快乾,且軟化的差不多後,轉小火加入白醬。 若太乾或是覺得味道不夠,可加入些許牛奶

  • 剩下的醬汁可以加入烏龍麵或麵條(記得中小火,才不會流失奶味),待麵條軟後再加入味增提味(一樣都是中小火),至小滾就可以起鍋了

    剩下的醬汁可以加入烏龍麵或麵條(記得中小火,才不會流失奶味),待麵條軟後再加入味增提味(一樣都是中小火),至小滾就可以起鍋了

小撇步

奶油白醬加入後,火就不能太大喔,不然味道會跑掉

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M0’s lazy room 11 食譜 27 粉絲

自己煮 最愛以一鍋到底為宗旨😌

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