百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小煮婦
72 食譜 599 粉絲

醬燒香菇雞

描述

香菇雞湯的材料搖身一變成為超下飯的醬燒香菇雞,新鮮雞肉的口感彈牙有咬勁,又吸飽了充滿香菇香氣的醬汁,每一口都可以吃到香菇的Umai。食材、作法都很簡單,趕快收藏起來有空試試吧!

1 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 香菇泡開,一朵切成4塊備用。

  • 鍋中加入少許的油,放入雞腿兩面煎上色後起鍋。

  • 同一鍋子中倒入香油加熱後,放入片爆香。

  • 片煸至周圍捲起後,加入香菇炒香,再倒入雞肉、醬料一起炒。

  • 加入香菇水、紅棗,煮滾後轉小火加鍋蓋。過程中每隔5分鐘左右開鍋蓋翻動食材以確保均勻吸收醬汁。

  • 20分鐘後轉中大火將醬汁煮滾收乾。

112 瀏覽
avatar
小煮婦 72 食譜 599 粉絲

挑食卻愛吃的人,為了吃的健康,開始做菜。 平時是一位PM,撰寫食譜時宛如撰寫產品規格,步驟詳盡、精確, 願讓所有想做菜的人都能夠過清楚的步驟輕鬆上手。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 打拋豬 小黃瓜 排骨 滷肉 湯麵 雞胸肉 香菇雞湯 台式泡菜 炒麵 四季豆 菠菜 金針菇 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 竹筍 三杯雞 杏鮑菇 花椰菜 玉米濃湯 瓜仔肉 蒸蛋 高麗菜飯 糖醋排骨 雞湯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 雞肉 番茄 糖葫蘆 南瓜 白菜滷 家常菜 地瓜 粽子 麻婆豆腐 茄子 鮭魚 雞蛋豆腐 早餐 娃娃菜 酸辣湯 豆腐 餅乾 馬鈴薯 櫛瓜