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Wendy下廚!開食啦~
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藥膳烏骨雞湯-簡易電鍋版

藥膳烏骨雞湯-簡易電鍋版
6 說讚

食材

步驟

  • 雞肉先洗淨川燙

    雞肉先洗淨川燙

  • 中藥材準備好備用

    中藥材準備好備用

  • 將川燙好的雞肉洗淨放入鍋中,並加入1000毫升的水

    將川燙好的雞肉洗淨放入鍋中,並加入1000毫升的水

  • 將藥材全部放入鍋內

    將藥材全部放入鍋內

  • 將準備好的步驟4放入電鍋中,外鍋加入2杯水,蓋上鍋蓋按下開關

    將準備好的步驟4放入電鍋中,外鍋加入2杯水,蓋上鍋蓋按下開關

  • 待煮熟後依個人喜好進行調味即可

    待煮熟後依個人喜好進行調味即可

小撇步

1.雞肉川燙時可以加入一些米酒去腥味
2.喜歡吃口感軟一點的雞肉,可以進行第二次加熱,外鍋水依情況而定

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Wendy下廚!開食啦~ 74 食譜 249 粉絲

👩🏻‍🍳簡單烹煮 料理幸福👩🏻‍🍳 看到自己喜歡的人 把自己烹煮的食物都吃光光 那就是一種簡單的幸福❤️

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