Wendy下廚!開食啦~ 70 食譜 237 粉絲 追蹤 藥膳烏骨雞湯-簡易電鍋版 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 水 1000毫升 烏骨雞 半隻 紅棗 12顆 枸杞 1小把 青杞 6-8片 洋參 5-6片 當歸 1片 步驟 雞肉先洗淨川燙 中藥材準備好備用 將川燙好的雞肉洗淨放入鍋中,並加入1000毫升的水 將藥材全部放入鍋內 將準備好的步驟4放入電鍋中,外鍋加入2杯水,蓋上鍋蓋按下開關 待煮熟後依個人喜好進行調味即可 小撇步 1.雞肉川燙時可以加入一些米酒去腥味 2.喜歡吃口感軟一點的雞肉,可以進行第二次加熱,外鍋水依情況而定 542 瀏覽 2025/03/18 發表