全麥燻雞三明治
描述
學妹送我自製的全麥吐司，剛好我有做義式香料燻雞胸，所以就運用家裡現有的食材，再搭配全麥吐司，於是就產生了這道美味營養的輕食。
份量
1
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將義式香料燻雞胸橫切成2片
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生菜葉洗淨後，以廚房紙巾吸乾表面水份
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糯玉米以電鍋蒸熟
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煎一顆荷包蛋
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牛蕃茄清洗後，切成薄片
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甜豆清洗後炒熟 (剛炒好一盤甜豆就被家人端出去偷吃，所以忘了拍照，只能借用擺盤後的相片）
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在一片吐司上淋桂冠沙拉
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放上一片生菜葉
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放上一片燻雞胸
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淋蜂蜜芥末醬在燻雞胸上
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擺上3片牛蕃茄
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在牛蕃茄上淋上桂冠沙拉
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放上荷包蛋，再淋上桂冠沙拉
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放上義式香料燻雞胸
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在燻雞胸上淋蜂蜜芥末醬
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蓋上一片生菜
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蓋上全麥吐司
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用保鮮膜把三明治包緊，再對半切開
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小撇步
1.在使用保鮮膜包裹三明治之後，如果再包裹一層烘焙紙會看起來更美觀，三明治也較不易散開。
2.義式香料燻雞胸作法請參考https://icook.tw/recipes/474558?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
