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鰻魚飯(自製蒲燒醬)

鰻魚飯(自製蒲燒醬)

描述

網路買的蒲燒鰻,簡單加熱就是方便晚餐了

8 說讚

食材

蒲燒醬

步驟

  • 市售鰻魚可直接放入熱水加熱5分鐘
或可拆開包裝放入電鍋蒸
或可用氣炸鍋加熱

    市售鰻魚可直接放入熱水加熱5分鐘 或可拆開包裝放入電鍋蒸 或可用氣炸鍋加熱

  • 加熱同時製作蒲燒醬汁:
依比例放入醬汁材料,小火滾至醬汁濃稠

*邊煮邊攪拌,避免臭火搭

    加熱同時製作蒲燒醬汁: 依比例放入醬汁材料,小火滾至醬汁濃稠 *邊煮邊攪拌,避免臭火搭

  • 飯上淋入醬汁,鋪上蒲燒鰻及蛋絲,灑上一點白芝麻,晚餐立即充滿儀式感

    飯上淋入醬汁,鋪上蒲燒鰻及蛋絲,灑上一點白芝麻,晚餐立即充滿儀式感

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