百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
522 食譜 1,138 粉絲

脆皮巧克力湯圓

脆皮巧克力湯圓

描述

一口咬下,外皮脆脆的巧克力和杏仁角口感,蹦達著Q彈的小湯圓皮及香濃的花生內餡,超美味~ 花生彩色小圓子的口感,有別於一般湯圓的表皮,外皮晶瑩,口感Q彈,包裹著香濃經典花生內餡,透出的漾彩美味看得見,就是好吃~~

12 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 水燒開後將花生彩色小圓子放入熱水中煮,水再次沸騰後轉中火續煮4分鐘。

    水燒開後將花生彩色小圓子放入熱水中煮,水再次沸騰後轉中火續煮4分鐘。

  • 將煮好的花生彩色小圓子用冷飲用水沖泡一分鐘,瀝乾水份,放入器皿中,再放入冷凍庫冷凍1小時。

    將煮好的花生彩色小圓子用冷飲用水沖泡一分鐘,瀝乾水份,放入器皿中,再放入冷凍庫冷凍1小時。

  • 將兩種巧克力隔水融化,放入20克的杏仁角拌勻。

    將兩種巧克力隔水融化,放入20克的杏仁角拌勻。

  • 取出冷凍好的湯圓,一端插上牙籤後,放入融化好的巧克力醬中裹上一圈。甩掉多餘的巧克力醬,等待凝固,另外幾顆再裹上杏仁角,一樣等待凝固。脆口好吃的脆皮巧克力湯圓就完成囉~

    取出冷凍好的湯圓,一端插上牙籤後,放入融化好的巧克力醬中裹上一圈。甩掉多餘的巧克力醬,等待凝固,另外幾顆再裹上杏仁角,一樣等待凝固。脆口好吃的脆皮巧克力湯圓就完成囉~

643 瀏覽
avatar
Emma 522 食譜 1,138 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 早餐 炒飯 玉米濃湯 豆腐 蒸蛋 打拋豬 杏鮑菇 雞蛋豆腐 高麗菜 番茄炒蛋 娃娃菜 雞湯 地瓜 香菇雞湯 酸辣湯 番茄 金針菇 義大利麵 餅乾 低脂高蛋白 雞肉 湯麵 菠菜 竹筍 四季豆 糖醋排骨 高麗菜飯 麻婆豆腐 炒麵 瓜仔肉 茄子 糖葫蘆 櫛瓜 小黃瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 花椰菜 家常菜 南瓜 滷肉 台式泡菜 鮭魚 粽子 雞胸肉 白菜滷 三杯雞 蕃茄燉牛肉