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蕃茄鮮蝦湯麵

蕃茄鮮蝦湯麵

描述

🍅 蕃茄鮮蝦湯麵,一碗暖心的簡單幸福 🍜

✨ 這一碗的靈魂
✔ 熬煮蕃茄湯底,酸甜濃郁,滋味豐富。
✔ 蝦膏爆香,讓湯頭鮮美升級!

這樣簡單的一碗,適合寒冷天氣,適合忙碌的日子,也適合想療癒自己的時候。

讓料理慢下來,讓日常變得更溫暖。

今天,你嚐嚐醬了嗎?

IG影音看這裡👉 https://reurl.cc/geLb8R
FB粉絲專頁點👉 https://reurl.cc/lN3bRd

14 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

蝦湯
配料
調味

步驟

  • 油加稍微多一點,蝦殼中小火炒至完全變色

    油加稍微多一點,蝦殼中小火炒至完全變色

  • 加入薑、蒜

    加入

  • 水煨煮一下

    水煨煮一下

  • 高湯濾出來

    高湯濾出來

  • 去蝦線

    去蝦線

  • 切丁

    切丁

  • 蕃茄切丁

    蕃茄切丁

  • 先炒蝦丁後取出

    先炒蝦丁後取出

  • 原鍋炒蕃茄丁

    原鍋炒蕃茄丁

  • 加入蕃茄醬

    加入蕃茄醬

  • 醬油

    醬油

  • 蝦高湯

    蝦高湯

  • 煮麵至8分熟

    煮麵至8分熟

  • 蕃茄湯煨煮後調味

    蕃茄湯煨煮後調味

  • 剛剛煮的麵丟進湯裡煨煮一下

    剛剛煮的麵丟進湯裡煨煮一下

  • 燙一些青菜

    燙一些青菜

  • 完成

    完成

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一個愛煮飯的吃貨 A foodlover who like cooking

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