百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
哩哩愛煮
9 食譜 46 粉絲

軟嫩水煎牛肋條

軟嫩水煎牛肋條

描述

每次煎牛肋條都煎不好,咬起來像吃橡皮一樣考驗下顎,這次用水煎的方式,軟嫩帶Q,牙口不好也能輕鬆吃!

21 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 牛肋條切3~4段

    牛肋條切3~4段

  • 牛肋條冷水入鍋煮到滾,洗淨後備用

    牛肋條冷水入鍋煮到滾,洗淨後備用

  • 洗好的牛肋條放至煎鍋,加水蓋過牛肋條即可,放入調味料蓋鍋煮約30分鐘

    洗好的牛肋條放至煎鍋,加水蓋過牛肋條即可,放入調味料蓋鍋煮約30分鐘

  • 30分鐘後鍋底大致只剩牛肉油脂,夾出蒜頭和月桂葉

    30分鐘後鍋底大致只剩牛肉油脂,夾出頭和月桂葉

  • 繼續煎到微焦即可!
和剛一起煮的蒜頭配著吃也好吃!

    繼續煎到微焦即可! 和剛一起煮的頭配著吃也好吃!

小撇步

1.鹽可加可不加,最後再調味也可以
2.最後步驟煎越久越Q,依個人喜歡的口感調整時間

5,037 瀏覽
avatar
哩哩愛煮 9 食譜 46 粉絲

育有兩名青少年,一起烹調簡單營養食材餵飽大食怪小孩!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 雞湯 蒸蛋 高麗菜飯 雞肉 花椰菜 四季豆 雞蛋豆腐 排骨 香菇雞湯 娃娃菜 打拋豬 早餐 台式泡菜 豆腐 鮭魚 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 地瓜 茄子 瓜仔肉 番茄 白菜滷 金針菇 家常菜 餅乾 櫛瓜 炒飯 炒麵 竹筍 雞胸肉 菠菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 玉米濃湯 湯麵 三杯雞 小黃瓜 酸辣湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 滷肉 糖醋排骨 南瓜 低脂高蛋白 粽子 高麗菜