YunJun 52 食譜 169 粉絲 追蹤 《鱸魚米粉湯》 描述 適合吃術後清淡的食用~ 如果想吃但平常吃重口味的,調味可以自行調整 #鱸魚 #鱸魚料理 #米粉 #米粉類 #米粉料理 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 鱸魚肉 半尾 米粉 1球 小白菜 2小把 蔥 1支 鹽巴 1.5小匙 米酒 適量 飲用水 6分滿 步驟 先將食材洗好切好 如照片,魚切片或塊都行 蔥切成段 小白菜也切段 1.準備一個個人小鍋,裝飲用水6分滿 2.開中大火到水滾 3.放入鱸魚、蔥段煮至魚肉變白放入小白菜 4.滾一下下放入米粉,加鹽巴米酒 5.米粉散開軟了,即可關火~完成 小撇步 蔥段平常買回來,可以洗好,切好,擦乾 裝保鮮袋或盒放冷凍,要使用直接拿要用的量出來煮即可 2,031 瀏覽 2025/03/03 發表