Jing🖤 2 食譜 22 粉絲 追蹤 氣炸🍪巧克力軟餅乾 描述 用氣炸鍋烤軟餅乾🍪 可以裝飾自己喜歡的糖果餅乾🤎 #軟餅乾 #氣炸鍋 #巧克力 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 無鹽奶油 110克 細砂糖 20克 黑糖 70克 鹽巴 1克 雞蛋 1顆 中筋麵粉 200克 低筋麵粉 50克 可可粉 30克 泡打粉 2克 小蘇打粉 2克 棉花糖 6顆 德芙巧克力 1條 薄荷巧克力 3片 Oreo 3片 步驟 1.將無鹽奶油微波至稍微融化,加入黑糖、砂糖和鹽巴放入調理盆中攪拌均勻 2.加入雞蛋(分2~3次)慢慢加入攪拌 3.加入過篩的麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉 4.壓揉麵粉均勻成團 5.分團大概一片約30g或35g(可自行調整) 6.包入巧克力,外皮要覆蓋住巧克力(先用刀子把德芙巧克力切成小塊狀較好包) 7.另外製作棉花糖版本的,也是取麵糰搓圓挖一個稍微凹的洞在上面放棉花糖(怕甜不要包內餡) 8.蓋保鮮膜,放入冷藏1小時。 9.氣炸鍋180度左右約烘烤10~15分鐘,分兩三批烘烤,有棉花糖的要留意一下避免烤焦。 10.趁熱在棉花糖口味的裝飾上自己喜歡的糖果餅乾就完成囉😍 1,829 瀏覽 2025/03/02 發表