滿女餐桌 94 食譜 318 粉絲 追蹤 家常炒麵 #滿女餐桌 #食在有趣 #家常菜 #熱炒 #麵食 #快速上菜 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 麵條 200G 食用油 3大匙 乾香菇,泡軟切條 10朵 其他配菜 依喜好 調味 蠔油 3大匙 五香粉 1/2小匙 鹽 適量 開水 1米杯 步驟 準備一鍋滾水煮麵條,水續滾煮至麵條八分熟後撈出瀝水,避免煮過熟。 小火熱油爆香紅蔥頭,加入香菇炒出香氣再放其他配菜炒熟,以蠔油、五香粉、鹽調味,最後加水煮1分鐘。 放回麵條翻炒,待麵條吸收湯汁,加入油蔥酥拌勻即可出鍋。 2,453 瀏覽 2025/03/02 發表