南瓜蔥油餅塔

描述
致敬 黑白大廚撕漫男-趙光孝主廚,他是用春捲皮做的,我不知道去哪裡買,剛好看到icook浦維老師復刻的食譜用蔥油餅皮,就來試看看,我不會用分子料理,但南瓜壓泥加一點點牛奶本身就超好吃的了,我上面說放南瓜絲一起烤上面,最後再灑一點葡萄乾,好吃😋
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致敬 黑白大廚撕漫男-趙光孝主廚,他是用春捲皮做的,我不知道去哪裡買,剛好看到icook浦維老師復刻的食譜用蔥油餅皮,就來試看看,我不會用分子料理,但南瓜壓泥加一點點牛奶本身就超好吃的了,我上面說放南瓜絲一起烤上面,最後再灑一點葡萄乾,好吃😋
因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家
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