ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 蒜香奶油雞肉炒高麗菜 描述 只需幾個簡單的步驟就可以做出濃郁的蒜香和奶香交織的蒜香奶油雞肉炒高麗菜,各位快來嘗試看看😆 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 高麗菜切塊 250公克 副食材 蒜頭切末 10瓣 辣椒 隨意 無鹽奶油 20公克 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 低筋麵粉 1大湯匙 調味料 醬油 1.5大湯匙 味醂 1大湯匙 糖 1/4大湯匙 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至兩面金黃 加入一半的蒜頭及辣椒拌炒30秒 加入高麗菜及所有調味料拌炒1分鐘 加入奶油及剩下的蒜頭開大火拌炒至奶油融化即可收工 1,916 瀏覽 2025/02/22 發表