Mabel 24 食譜 56 粉絲 追蹤 蝦米香菇高麗菜 描述 可以久放的高麗菜,一直是我冰箱不可或缺食材,尋找各種變化中。 14 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 高麗菜 1 香菇 1朵 蝦米 1小把 鹽 1小匙 蒜 1瓣 步驟 食材切好洗好,份量隨興,蝦米適量(圖片為我的蝦米保鮮盒,不是用量)。 可以加入蒜末爆香,因為先生不喜歡太多蒜,這次接著上一道菜不洗鍋直接炒。 就是攏齁落企,全下翻炒。 高麗菜炒軟炒熟,調味後出鍋。 小撇步 我習慣不加水,讓高麗菜自己出水,然後喜歡清脆的高麗菜,帶便當也不會炒太熟。 2,354 瀏覽 2025/02/17 發表