[鮮蝦奇異果沙拉]娘娘私廚 愛上料理365天

1 將鮮蝦燙熟撈起泡冰水備用

2 小黃瓜洗淨剖半,用刨刀削薄片泡冰水

3 將奇異果去皮切丁備用

4 將小黃瓜三片層次堆疊捲起成圓圈(利用水分沾黏接口處)

5 奇異果丁鑲在黃瓜圈裡頂端放盎一尾鮮蝦,淋上蜂蜜芥茉醬後再放上塊奇異果丁就完成啦~ (將小黃瓜切片再切成一半成半圓形,取多片堆疊放在最外圍做裝飾)