[鮮蝦奇異果沙拉]娘娘私廚 愛上料理365天

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[鮮蝦奇異果沙拉]
小黃瓜也能如此綻放!
將小黃切薄片將三片重疊圍成圓圈將奇異果切丁
鑲在黃瓜片裡,最上面放蝦即可完成喔!

食材

三尾
奇異果 1顆
小黃瓜 1條
調味醬
蜂蜜芥末 少許
  • 1 將鮮蝦燙熟撈起泡冰水備用
  • 2 小黃瓜洗淨剖半,用刨刀削薄片泡冰水
  • 3 將奇異果去皮切丁備用
  • 4 將小黃瓜三片層次堆疊捲起成圓圈(利用水分沾黏接口處)
  • 5 奇異果丁鑲在黃瓜圈裡頂端放盎一尾鮮蝦,淋上蜂蜜芥茉醬後再放上塊奇異果丁就完成啦~ (將小黃瓜切片再切成一半成半圓形,取多片堆疊放在最外圍做裝飾)
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2013/05/28 發表 3,038 瀏覽

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