hayley (惠玲) 57 食譜 75 粉絲 追蹤 富貴花開一大白菜燒肉 描述 當季蔬菜無油料理 簡單一鍋煮 甜、香、軟、多汁 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 大白菜 1顆 新東陽培根片 10片 白蘿蔔 1小塊 火鍋牛肉片 1盒 蔥段 1支 薑泥 1大匙 步驟 白菜洗淨,一片白菜一片肉 加火鍋牛肉(豬肉片)片 3-4片白菜堆疊後切塊,大小切成鍋子的高度 (一片可切成3塊) 底部切根蔥段及薑泥 排排站好⋯塞緊 倒入磨好泥的白蘿蔔(沒有也可以,加小半碗的水也可以) 中小火煮至熟透約15-20分鐘 蘿蔔泥倒入,利用蘿蔔泥的汁煮後非常甜 煮到軟塌變熟了非常快 小撇步 蘿蔔泥可以換成高湯活開水 1,492 瀏覽 2025/02/12 發表