百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梅子媽媽
7 食譜 13 粉絲

誰都會的剝皮辣椒排骨湯

誰都會的剝皮辣椒排骨湯

描述

冬天的白蘿蔔很好吃,最近煮湯都會加,可加可不加

5 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冷水川燙排骨 乾香菇泡水

  • 白蘿蔔以外全部食材放進鍋內,剝皮辣椒先放一半,水倒到超過食材(使用小干貝的話可以先放)

  • 開火滾10分鐘後後放入白蘿蔔,接著滾20分鐘倒入剩餘的剝皮辣椒或蛤蜊,調味後,蓋鍋蓋悶一下即可

小撇步

材料在全聯都可以買齊
我會買熬湯用的豬背骨或是豬肩排骨
一盒就可以煮一鍋,喜歡吃肉多的排骨可以再多買一盒其他的排骨搭配。

剝皮辣椒買愛之味綠美人剝皮辣椒,一罐剛剛好。

加入小干貝或是蛤蜊可以增加鮮味,平常家裡冷凍都會放干貝以備不時之需。

1,582 瀏覽
avatar
梅子媽媽 7 食譜 13 粉絲

有一個女兒叫小梅子 頭貼是我家貓咪 記錄自己覺得好吃下次還想再做的食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 小黃瓜 豆腐 香菇雞湯 排骨 湯麵 鮭魚 娃娃菜 家常菜 餅乾 玉米濃湯 南瓜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞胸肉 義大利麵 炒麵 白菜滷 早餐 粽子 麻婆豆腐 打拋豬 馬鈴薯燉肉 番茄 滷肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 雞湯 竹筍 高麗菜 瓜仔肉 茄子 三杯雞 地瓜 菠菜 番茄炒蛋 酸辣湯 低脂高蛋白 四季豆 蒸蛋 馬鈴薯 高麗菜飯 糖醋排骨 炒飯 糖葫蘆 花椰菜 雞蛋豆腐 台式泡菜