浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 剝皮辣椒燉桃膠排骨湯 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/eLxtfhDluK0 因為好喝,所以想分享 因為單純的想喝湯,把冰箱食材桃膠、剝皮辣椒罐頭、排骨,一起煨湯,口感及湯頭出乎預料的好喝... 15 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 排骨 600克 桃膠(泡發) 200克 剝皮辣椒 1罐 薑片 20克 米酒 少許 水 適量 步驟 先將排骨滾水燙煮3分鐘,撈出洗淨 準備湯鍋,放入排骨、薑片、桃膠,再倒入整瓶剝皮辣椒, 少許米酒,加適量水 煮沸後,小火煨煮30分鐘即可,免調味就非常好喝 8,490 瀏覽 2022/03/05 發表