百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
木子太太
67 食譜 126 粉絲

雞肉丸子

雞肉丸子

描述

自己做的丸子,材料最單純,可以吃到食材的原味,也能調整成喜愛的口味。

影片請參考
https://reurl.cc/Z4a2D6

更多影片請訂閱
https://reurl.cc/p99rm4

7 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 切蔥末

  • 磨薑泥蒜泥

  • 雞肉切塊,跟蔥末放到調理機

    雞肉切塊,跟末放到調理機

  • 打碎成泥狀

    打碎成泥狀

  • 加蔥泥蒜泥

  • 醬油、麻油、胡椒粉

    醬油、麻油、胡椒

  • 還要來點太白粉,會比較好成形

    還要來點太白粉,會比較好成形

  • 甩打絞肉,出現彈性

    甩打絞肉,出現彈性

  • 煮鍋熱水,放入一球球的丸子

    煮鍋熱水,放入一球球的丸子

  • 煮滾後就完成啦

    煮滾後就完成啦

  • 可以選擇喜歡的雞胸肉/雞腿肉的比例,口感會不太一樣

    可以選擇喜歡的雞胸肉/雞腿肉的比例,口感會不太一樣

461 瀏覽
avatar
木子太太 67 食譜 126 粉絲

一家三口|🧓👩上班族|👧 6Y 無化學添加食物|有機食材 | 快速料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 馬鈴薯 杏鮑菇 三杯雞 涼拌小黃瓜 茄子 菠菜 白菜滷 竹筍 滷肉 金針菇 地瓜 娃娃菜 排骨 家常菜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 打拋豬 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 香菇雞湯 高麗菜飯 酸辣湯 番茄 雞胸肉 義大利麵 瓜仔肉 蒸蛋 豆腐 雞肉 花椰菜 南瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 炒麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 鮭魚 湯麵 餅乾 糖醋排骨 早餐 炒飯 粽子 低脂高蛋白 雞湯 糖葫蘆 玉米濃湯