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Amy廚房
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清炒萵筍雪白菇(三分鐘快炒)

清炒萵筍雪白菇(三分鐘快炒)

描述

萵筍,又叫做菜心,當季的萵筍脆口清甜好吃,加上雪白菇一起拌炒,增添香氣及口感,高纖、低脂、低卡,有飽足感,多吃也不怕負擔!

16 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,萵筍去皮,削去外層纖維並洗淨,切成片狀

    準備材料,萵筍去皮,削去外層纖維並洗淨,切成片狀

  • 蒜頭切末,放入油鍋中爆香

    頭切末,放入油鍋中爆香

  • 放入雪白菇和萵筍拌炒,再加入少量水一起快炒

    放入雪白菇和萵筍拌炒,再加入少量水一起快炒

  • 炒至雪白菇變色熟成,即可加入鹽巴和干貝風味粉調味,隨即起鍋

    炒至雪白菇變色熟成,即可加入鹽巴和干貝風味粉調味,隨即起鍋

小撇步

簡單用蒜頭清炒就很有味道,加上干貝風味的調味粉,可讓滋味更鮮甜,沒有也可以省略!

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Amy廚房 265 食譜 3,336 粉絲

喜歡用烘焙豐富日常的生活 喜歡用烹飪照顧家人的健康 喜歡用美食充實學校的課程 就是❤️下廚~

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