百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
品高佐料風味館
品高佐料風味館
161 食譜 248 粉絲

鮮蝦西魯肉

描述

宜蘭經典手路菜！
這道料理藏著辦桌的熱鬧，也承載著老一輩惜物的智慧，無肉勝有肉，一碗就是滿滿人情味。

產品訊息 https://reurl.cc/M6ykX4
更多食譜 https://pickfood.weebly.com/veg-stew-with-fried-egg-crisp-and-shrimp.html

8 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 食材一覽。

    食材一覽。

  • 熱鍋香油爆香豬肉絲，炒散。

    熱鍋香油爆香豬肉絲，炒散。

  • 加入蒜末、香菇、蝦米、紅蘿蔔絲，繼續大火爆香。

    加入蒜末、香菇、蝦米、紅蘿蔔絲，繼續大火爆香。

  • 加入大白菜、水800cc、品高小小鍋-和風昆布2顆，蓋鍋小火悶煮15分鐘。

    加入大白菜、水800cc、品高小小鍋-和風昆布2顆，蓋鍋小火悶煮15分鐘。

  • 雞蛋打散，熱油鍋至180度，沿漏勺緩緩倒入做出蛋酥。

    雞蛋打散，熱油鍋至180度，沿漏勺緩緩倒入做出蛋酥。

  • 開蓋加入木耳絲、金針菇、蟹腿肉、白蝦仁，開中大火煮熟。

    開蓋加入木耳絲、金針菇、蟹腿肉、白蝦仁，開中大火煮熟。

  • 加入品高白胡椒鹽2g、醬油，太白粉水芶薄芡。

    加入品高白胡椒鹽2g、醬油，太白粉水芶薄芡。

  • 少許烏醋調味後，擺上蛋酥、香菜。

    少許烏醋調味後，擺上蛋酥、香菜。

1,738 瀏覽
avatar
品高佐料風味館 161 食譜 248 粉絲

食衣住行是人類基本需求，品高深知食物與健康息息相關，故自1977年成立以來，兢兢業業，始終秉持道德良心，培養理念相同、經驗豐富的團隊，製造銷售一流的調味醬料。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 打拋豬 排骨 酸辣湯 餅乾 櫛瓜 金針菇 涼拌小黃瓜 菠菜 三杯雞 雞湯 高麗菜飯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 雞胸肉 杏鮑菇 湯麵 湯 香菇雞湯 瓜仔肉 南瓜 滷肉 鮭魚 高麗菜 竹筍 白菜滷 雞蛋豆腐 花椰菜 義大利麵 玉米濃湯 雞肉 小黃瓜 早餐 茄子 地瓜 台式泡菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 粽子 娃娃菜 番茄炒蛋 四季豆 炒麵 馬鈴薯 蒸蛋 番茄 家常菜