Viola 145 食譜 280 粉絲 追蹤 蝦仁炒飯 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蝦仁 200g 韓式泡菜切丁 100g 飯 300g 雞蛋 2顆 蔥末 2根 蒜頭末 5辦 醃料 鹽巴 1/4匙 白胡椒粉 1/8匙 調味料 醬油 1大匙 黑胡椒粉 1/4匙 鹽巴 1/4匙 步驟 蝦仁混合醃料(鹽巴、白胡椒)醃製30分鐘。 蔥蒜切末、泡菜切丁。 1顆蛋黃加入白飯中混合。其他打散。 冷鍋加入1匙油,中火等油熱了以後加入蝦仁、蒜末拌炒至蝦仁變色後起鍋備用。 蛋煎7分熟起鍋備用。 飯加入鍋中炒。 加入泡菜及調味料(醬油、鹽巴、黑胡椒粉)拌炒。 加入蝦仁、蛋拌炒。 撒上蔥花即可。 2,843 瀏覽 2025/01/22 發表