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栗子南瓜湯

栗子南瓜湯

描述

冷颼颼的天氣來碗熱湯,養身又方便

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱油鍋蒜末爆香後放入肉絲爆香,加入切塊南瓜及紅蘿蔔

    熱油鍋末爆香後放入肉絲爆香,加入切塊南瓜紅蘿蔔

  • 加水淹過所有食材超過約2公分
煮滾後加切塊豆腐及雞湯塊一起再煮7-8分鐘,以筷子插南瓜,可順利穿透即可加胡椒粉及蛋液,攪動湯讓蛋液不會結塊即可熄火。

    加水淹過所有食材超過約2公分 煮滾後加切塊豆腐及雞湯塊一起再煮7-8分鐘,以筷子插南瓜,可順利穿透即可加胡椒粉及蛋液,攪動湯讓蛋液不會結塊即可熄火。

  • 清爽又有香氣,自然甜味的栗子南瓜湯上桌

    清爽又有香氣,自然甜味的栗子南瓜湯上桌

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