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 勇兔
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蘋果卡士達

蘋果卡士達
4 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 蘋果丁(華盛頓加拉蘋果)、檸檬汁、糖、水、肉桂粉,一起加入熬煮,等待蘋果丁變成透明狀,把蘋果皮撈出丟掉,再把鍋內水分收乾即可

    蘋果丁(華盛頓加拉蘋果)、檸檬汁、糖、水、肉桂粉,一起加入熬煮,等待蘋果丁變成透明狀,把蘋果皮撈出丟掉,再把鍋內水分收乾即可

  • 將蛋黃和糖攪拌均勻,加入低筋麵粉攪拌均勻

    將蛋黃和糖攪拌均勻,加入低筋麵粉攪拌均勻

  • 再加入牛奶攪拌均勻

    再加入牛奶攪拌均勻

  • 開中小火,將液體材料,持續攪拌到濃稠狀,關火

    開中小火,將液體材料,持續攪拌到濃稠狀,關火

  • 加入蘋果果醬(華盛頓加拉蘋果),攪拌均勻

    加入蘋果果醬(華盛頓加拉蘋果),攪拌均勻

  • 開中小火持續攪拌到濃稠狀,即可冷藏保存

    開中小火持續攪拌到濃稠狀,即可冷藏保存

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