勇兔 24 食譜 24 粉絲 追蹤 米紙蘋果捲 #米紙 #蘋果捲 #華盛頓加拉蘋果 已參加:暖心佳節時光.美味蘋果幸福上桌! 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 米紙 4張 雞蛋 1顆 油 10g 糖 5g 鹽 一小撮 蘋果果醬(華盛頓加拉蘋果) 100g 葡萄乾 50g 奶油 15g 吐司邊碎 2片 蘋果果醬 蘋果丁(華盛頓加拉蘋果) 200g 檸檬汁 15g 糖 90g 水 100g 肉桂粉 5g 步驟 熬煮蘋果丁變透明,煮出紅色糖汁,將蘋果皮撈出丟掉,繼續煮到湯汁收乾 蘋果餡、葡萄乾、奶油,加熱融化拌勻 加入吐司邊拌勻 蛋液放入油、鹽、糖拌勻,將米紙沾濕 包入準備好的餡料 捲起來 烤箱190度,中層烤15分鐘即可 1,754 瀏覽 2025/01/06 發表